Korean Trends

커피드리퍼를 고를 때 대부분 모양부터 봅니다. 원추형이 예쁘다거나, 도자기가 좋아 보인다거나. 그런데 드리퍼에서 실제로 달라지는 건 생김새가 아니라 물이 빠져나가는 속도를 누가 정하느냐 입니다. 그 차이가 주전자를 얼마나 좋은 걸 사야 하는지까지 결정합니다. 순서대로 보죠. 구멍이 몇 개냐에 따라 운전자가 바뀝니다 원추형, 흔히 V60으로 부르는 형태는 바닥에 큰 구멍이 하나 뚫려 있습니다. 구멍이 크니까 드리퍼 자체는 물을 거의 막지 않아요. 그러면 추출 시간은 무엇이 정할까요. 붓는 사람입니다. 천천히 부으면 오래 머물고, 빨리 부으면 그대로 빠져나갑니다. 평면 바닥형, 칼리타 웨이브 같은 형태는 반대입니다. 바닥이 평평하고 작은 구멍이 세 개 있습니다. 물은 그 구멍이 허락하는 속도 이상으로 나갈 수 없어요. 붓기가 조금 흔들려도 접촉 시간이 크게 변하지 않는다는 뜻입니다. 사다리꼴에 구멍 하나인 멜리타 방식은 그 사이쯤에 있습니다. 리브가 적고 구멍이 중간 크기라 흐름이 어느 정도 제한됩니다. 정리하면 이렇습니다. 원추형은 운전대를 사람이 쥐고, 평면 바닥형은 드리퍼가 쥡니다. 어느 쪽이 우월한 게 아니라 실수했을 때 결과가 다릅니다. 잘 부으면 원추형이 더 멀리 가고, 잘 못 부으면 평면 바닥형이 덜 망합니다. 주전자에 얼마를 쓸지는 드리퍼가 정합니다 칼딘 브루오 드립포트 플러스 핸드드립 포트 핸드드립용으로 나온 드립포트입니다. 본문에서 말한 대로 주둥이가 가늘게 뽑혀 있어야 물줄기를 얹을 수 있으니, 주둥이 모양과 용량이 한 번 내리는 양에 맞는지를 상세페이지에서 확인하세요. 쿠팡에서 보기 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. 여기서 드립 주전자 이야기가 붙습니다. 목이 가늘게 휘어진 구스넥 주전자를 왜 쓰냐 하면, 가는 물줄기를 ...